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实行全程监控制度确保动物性食品安全
动物性食品
全程监控
安全生产
动物检验检疫在食品安全中的作用
动物
检验
检疫
食品安全
动物源性食品安全问题与对策
动物源性食品
食品安全
对策
生态畜牧业
疫病防控体系
动物性食品安全应对策略探析
动物性食品安全
对策
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 德国的动物食品安全监控体系
来源期刊 肉类工业 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2005,(11) 所属期刊栏目 国外之窗
研究方向 页码范围 45-46
页数 2页 分类号 F4
字数 3030字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2005.11.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘国信 640 223 5.0 8.0
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相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
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17
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