长根菇菌丝体液体培养条件的研究

• 作者: 巫忠亮 张小平 柯野 谭伟
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 长根菇 培养基 培养条件
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 发酵技术
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1+9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2005.01.021

摘要

碳氮比(C∶N)试验表明最适合长根菇菌丝生长的C∶N=10～20∶1,在此基础上作了L16(45)正交试验,实验结果表明初始pH为7;且玉米粉、蔗糖、黄豆粉、蛋白胨和初始pH各因素对菌丝生长的影响依次减弱.菌丝生长拟合曲线表明,5～10 d菌丝生长速度最快,此阶段的菌丝体是最好的液体菌种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张小平	四川农业大学微生物系	137	2144	25.0	38.0
2	谭伟	四川省农业科学院土壤肥料研究所	68	434	11.0	15.0
3	柯野	广东省韶关学院生物工程系	5	22	3.0	4.0
4	巫忠亮		1	3	1.0	1.0