大米真空包装件在流通过程中抵抗外力能力的研究

• 作者: 徐雪萌 武文斌
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 真空度 脆值 耐振度
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 技术与装备
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: F762.1|TB489
• 字数: 2174字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3563.2005.06.005

摘要

真空包装是大米销售包装常用的一种保鲜技术.为减少真空包装大米在流通过程中的破袋问题,就不同真空度对大米包装件在流通过程中抵抗外力能力进行深入的研究,以解决大米真空包装流通过程中的破袋问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武文斌		103	314	8.0	13.0
2	徐雪萌		30	73	5.0	7.0