水产品中噁喹酸残留量的检测技术研究

• 作者: 刘晋湘 刘莹 李兆新 林洪 王慧 耿霞
• 来源期刊: 海洋水产研究
• 学科: 工学
• 关键词: 噁喹酸 高效液相色谱 残留 牙鲆 罗非鱼 对虾
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 81-85
• 页数: 5页
• 分类号: TS254.7
• 字数: 3295字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7075.2005.05.013

摘要

采用高效液相色谱荧光检测器研究了牙鲆、罗非鱼和对虾肌肉组织中噁喹酸残留的检测技术.样品前处理方法为:以无水乙酸乙酯作为提取液,样品经均质、离心后,将提取液旋转蒸发浓缩,用流动相溶解定容,正己烷除去脂肪.高效液相色谱条件为:色谱柱采用反相C18柱,荧光检测器激发波长为325 nm,发射波长为369 nm,流动相为0.02 mol/L磷酸+乙腈+四氢呋喃(69∶16∶15),流速为0.8 ml/min.噁喹酸标准曲线线性范围在10～200 ng/ml.不同浓度水平下,噁喹酸的回收率为79%～93%,变异系数小于10%,检测限为10 μg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王慧	中国水产科学研究院黄海水产研究所	17	389	10.0	17.0
2	刘莹	中国水产科学研究院黄海水产研究所	3	9	2.0	3.0
3	李兆新		2	3	1.0	1.0
4	林洪	中国水产科学研究院黄海水产研究所	1	3	1.0	1.0
5	耿霞		1	3	1.0	1.0
6	刘晋湘		3	22	3.0	3.0