灵芝和灵芪菌质多糖的含量动态变化初步分析

• 作者: 刘学湘 陈建伟 顾臣贤
• 来源期刊: 中医药学报
• 学科: 医学
• 关键词: 灵芝 黄芪 茵质 固体发酵 多糖
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1645字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2392.2005.06.020

摘要

采用苯酚-硫酸法对不同发酵时间灵芝和灵芪茵质多糖的含量进行测定,研究了灵芝、灵芪茵质多糖含量变化与不同发酵时间的关系.结果表明,灵芝和灵芪茵质多糖含量在发酵初期均有所降低,但随着发酵时间的延长,灵芪茵质多糖含量有所波动.本研究对其发酵终点的判定具有一定的参考意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈建伟	南京中医药大学药学院	287	2248	23.0	31.0
2	刘学湘	南京中医药大学药学院	33	124	5.0	9.0
3	顾臣贤		1	4	1.0	1.0