绿色糖单孢菌产木聚糖酶规律及其耐碱耐热性的初步研究

• 作者: 何晓青 吴玉英 孙晓霞 谢响明 陈祝
• 来源期刊: 生命科学研究
• 学科: 生物学
• 关键词: 绿色糖单孢菌 木聚糖酶 耐热性 耐碱性
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 55-59
• 页数: 5页
• 分类号: Q93
• 字数: 3592字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7847.2005.01.012

摘要

采用绿色糖单孢菌为实验材料,在不同诱导产酶培养基上经过192 h的振荡培养,探索其产酶时程规律.结果表明,不同的诱导底物诱导产生的木聚糖酶活性差异不显著,但诱导产纤维素酶活性差异显著.其中松木粉加棉纱培养基诱导产纤维素酶活性为0.08 IU/ml,与空白对照(5.40 IU/ml)相比显著下降(P≤0.05).为了适应纸浆漂白实际应用中纤维素酶越少越好的要求,选择该培养基为最佳诱导产酶培养基.绿色糖单孢菌在上述培养基中培养156 h后达到木聚糖酶产酶高峰,粗酶液酶活可达到9.03 IU/ml.通过对该酶进行高温及碱性处理,实验结果表明绿色糖单孢菌分泌的木聚糖酶在pH 7.0下反应表现最高活性,同时在90℃下保温3 h后酶活为原来的63.55%,具有较好的耐碱耐热性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴玉英	北京林业大学材料学院	58	652	13.0	23.0
2	谢响明	北京林业大学生物科学与技术学院	66	635	13.0	22.0
3	何晓青	北京林业大学生物科学与技术学院	28	214	8.0	14.0
4	孙晓霞	北京林业大学生物科学与技术学院	3	64	2.0	3.0
5	陈祝	北京林业大学生物科学与技术学院	1	35	1.0	1.0