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某乡镇市场熟肉制品卫生学调查及管理对策
某乡镇市场熟肉制品卫生学调查及管理对策
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摘要：
为了解某镇熟肉制品的卫生质量,探索其卫生管理对策,2004年5月,作者对7家熟肉制品店的加工生产经营环节进行了卫生学调查.
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研究主题发展历程
节点文献
熟肉制品
卫生
调查
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相关学者/机构
期刊影响力
安徽预防医学杂志
主办单位：
安徽省预防医学会
安徽省疾病预防控制中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
1007-1040
CN：
34-1154/R
开本：
大16开
出版地：
合肥市繁华大道12560号
邮发代号：
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
3980
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