溶剂法提取玉米胚黄酮的研究初报

• 作者: 于瑞洪 李秉超 王蒴 雒江菡
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米胚 黄酮 提取工艺
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 352-354
• 页数: 3页
• 分类号: Q57|S513
• 字数: 2517字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2005.03.025

摘要

采用溶剂法,研究了玉米胚中黄酮类化合物的提取,用正交实验法考察提取时间、乙醇浓度、提取温度及料液比等因素对黄酮产率的影响,用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH比色法测定玉米胚中的总黄酮含量.结果表明:以80%的乙醇水溶液作为溶剂,固液比为1:12,在80℃回流2h的工艺条件较好,提取率为2.46%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李秉超	沈阳农业大学生物技术学院	28	215	7.0	13.0
2	雒江菡	沈阳农业大学生物技术学院	1	6	1.0	1.0
3	于瑞洪	沈阳农业大学生物技术学院	4	38	3.0	4.0
4	王蒴	沈阳农业大学生物技术学院	4	13	2.0	3.0