微波法提取生姜黄酮工艺研究

• 作者: 刘玲玲 娄伦蛟 张波 胡欣培
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 生姜 黄酮 微波 提取
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 21-23
• 分类号: TS202.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2010.06.07

摘要

对生姜黄酮的微波提取条件进行了系统研究,同时,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验确定了最佳提取条件.结果表明,生姜黄酮最佳提取工艺为:微波功率640 W,微波辐射时间25 s,料液比1:30,乙醇浓度80%,黄酮含量16.97 mg/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玲玲	辽宁工程技术大学基础教学部	19	149	8.0	11.0
2	胡欣培	辽宁工程技术大学基础教学部	5	15	3.0	3.0
3	娄伦蛟	辽宁工程技术大学基础教学部	5	15	3.0	3.0
4	张波	辽宁工程技术大学基础教学部	17	139	6.0	11.0