低能离子注入L-乳酸生产菌种选育与发酵条件初步优化

• 作者: 余增亮 周剑 虞龙
• 来源期刊: 激光生物学报
• 学科: 工学
• 关键词: 离子注入 诱变 选育 L-乳酸
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 离子束生物工程
• 页码范围: 184-188
• 页数: 5页
• 分类号: Q691|TQ920.1
• 字数: 4034字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7146.2005.03.006

摘要

通过20keV氮离子注入L-乳酸生产菌(Bacillus coagulans)筛选到一株产量比出发菌株提高10%的高产菌株RS12-6C,经多次传代实验表明该菌遗传稳定性较好.并对其发酵条件如接种量、装液量、摇床转速、温度等进行初步优化,在含糖150g/L的摇瓶中发酵,其L-乳酸产量达到117g/L.