利用两种反应器发酵米根霉生产L-乳酸的研究

• 作者: 史延茂 崔慧霄 张丽萍 杨光 董超 阎静辉
• 来源期刊: 河北省科学院学报
• 关键词: 米根霉 L-乳酸 间歇式发酵
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 页码范围: 228-231
• 页数: 4页
• 分类号: TQ921+.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9383.2000.04.009

摘要

介绍了采用米根霉产L-乳酸的反应器发酵。以摇瓶发酵为基础，建立了两种反应器模型，探讨了间歇式发酵的产酸速率、周期和发酵次数等因素。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张丽萍	河北省科学院生物研究所	71	724	15.0	24.0
2	史延茂	河北省科学院生物研究所	20	287	9.0	16.0
3	董超	河北省科学院生物研究所	25	340	9.0	18.0
4	阎静辉	河北省科学院生物研究所	3	68	2.0	3.0
5	崔慧霄		7	79	3.0	7.0
6	杨光		1	9	1.0	1.0