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蛋白质酶促水解反应机理与动力学模型
蛋白质酶促水解反应机理与动力学模型
作者:
何志敏
何明霞
齐崴
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
牛血清白蛋白
胰蛋白酶
酶解
动力学模型
活性多肽
摘要:
研究蛋白质酶促水解制备生物活性多肽的反应机理与动力学行为,并建模表征不同反应机制的酶解曲线.基于对不同实验条件下反应时程特性的分析,以经典的米氏方程为理论基础,提出了同时考虑蛋白质单底物水解、蛋白酶失活以及底物或产物抑制因素的机理模型,并构建了指数形式动力学方程dh/dt=aexp(-bh),其中参数a和b对于不同反应机理具有不同的表达形式和确定的数值结果.对于牛血清白蛋白(BSA)-胰蛋白酶(trypsin)模型体系,经实验拟合平均相对误差为4.73%,并求得该体系相应热力学和动力学常数:Km=0.074 8g/L,Ks=7.961g/L,kd=9.358 min,k2=38.439 min-1,Ea=64.826 kJ/mol,Ed=80.031 kJ/mol.所建整套模型可用于蛋白质酶解反应过程的模拟、热动力学常数的计算和生物反应器的优化设计.
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文献信息
篇名
蛋白质酶促水解反应机理与动力学模型
来源期刊
天津大学学报
学科
生物学
关键词
牛血清白蛋白
胰蛋白酶
酶解
动力学模型
活性多肽
年,卷(期)
2005,(9)
所属期刊栏目
化学工程
研究方向
页码范围
768-773
页数
6页
分类号
Q814
字数
3365字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0493-2137.2005.09.004
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
何明霞
天津大学精密仪器及光电子工程学院
55
559
13.0
21.0
2
何志敏
天津大学化工学院
101
1155
20.0
29.0
3
齐崴
天津大学化工学院
76
729
16.0
24.0
传播情况
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节点文献
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胰蛋白酶
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动力学模型
活性多肽
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津大学学报
主办单位:
天津大学
出版周期:
月刊
ISSN:
0493-2137
CN:
12-1127/N
开本:
出版地:
天津大学青年公寓B座414室
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
4671
总下载数(次)
14
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
官方网址:
http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
数理科学
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