食品营养标签现状及卫生监督对策

• 作者: 何学军 杨月欣
• 来源期刊: 中国卫生监督杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 营养标签 卫生监督 食品卫生法律法规
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 国内外报道
• 页码范围: 369-372
• 页数: 4页
• 分类号: R15
• 字数: 4035字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1077-6131.2005.05.016

摘要

作者分析了食品营养标签国内外的现状,并通过剖析食品标签监督管理中存在的主要问题,提出应尽快健立健全食品营养标签相关法律、法规、标准和技术支持性体系、探索建立综合监督管理机制、重视卫生营养学监督管理、加强营养知识的宣传教育工作等建议,以加强卫生监督管理效力,保障食品安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨月欣	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	205	2160	24.0	38.0
2	何学军	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	2	32	1.0	2.0