产琼胶酶菌株的筛选及其胞内外酶活的测定

• 作者: 刘江涛 蔡俊鹏
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 生物学
• 关键词: 琼胶酶 高产菌株 筛选 鉴定
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 730-732
• 页数: 3页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 2585字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2005.06.014

摘要

本研究从江蓠、九孔成鲍和硅藻中分离筛选到8株产琼胶酶细菌,测定了它们胞内外琼胶酶的活性.结果表明,不论是胞内酶还是胞外酶,菌株JK333均具有最大的酶活.为对该菌株有更好的了解,我们运用API条带法对它进行了鉴定,结果证明它为Aeromonas trota(温和气单胞菌).本工作的开展为构建琼胶酶高产工程菌,进而用于海藻资源的深加工及高值化生产提供了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡俊鹏	华南理工大学食品与生物工程学院	120	1123	17.0	26.0
2	刘江涛	华南理工大学食品与生物工程学院	9	142	7.0	9.0