D-核糖功能与应用研究进展

• 作者: 刘敬泽 孙文敬 王亚坤 秦丽
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: D-核糖 生理功能 应用
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 486-489
• 页数: 4页
• 分类号: Q539
• 字数: 4764字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.08.126

摘要

本文介绍了近年来D-核糖功能与应用的研究进展,主要内容包括D-核糖对心脏功能、骨骼肌和运动能力的影响以及在医疗保健、制药工业和食品工业等方面的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘敬泽	河北师范大学生命科学学院	99	1032	18.0	27.0
2	王亚坤	河北师范大学生命科学学院	6	43	4.0	6.0
3	孙文敬	河北师范大学生命科学学院	17	175	9.0	12.0
4	秦丽		5	79	4.0	5.0