番茄红素与维生素E复合制剂抗氧化作用的研究

• 作者: 刘芳兰 李文立 王凤岩
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 番茄红素 维生素E 抗氧化
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 779-781
• 页数: 3页
• 分类号: R151.2
• 字数: 2198字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2005.07.004

摘要

目的:研究番茄红素与维生素E复合制剂对自然老龄大鼠的抗氧化作用.方法:对自然老龄大鼠给予0.07、0.13、0.40 g/kg* BW 剂量的番茄红素与维生素E复合制剂 42 d,检测血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、血清脂质过氧化产物(MDA)的含量.结果:该复合剂 0.13、0.40 g/kg·BW 剂量组可使自然老龄大鼠的超氧化物歧化酶活力增加(P<0.05),血清过氧化脂质降解产物丙二醛含量降低(P<0.05),但对谷胱甘肽过氧化物酶含量无影响(P>0.05).结论:番茄红素与维生素E复合制剂可提高自然老龄大鼠机体的抗氧化能力,抑制脂质过氧化的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘芳兰		25	96	6.0	8.0
2	王凤岩		43	291	9.0	16.0
3	李文立		49	426	12.0	19.0