山楂汁饮料的制作工艺

• 作者: 朱继英 石启龙 赵亚
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 果蔬加工
• 页码范围: 37-37
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2005.01.039

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石启龙	山东理工大学轻工与农业工程学院	64	711	15.0	25.0
2	赵亚	山东理工大学轻工与农业工程学院	57	580	14.0	23.0
3	朱继英	山东理工大学轻工与农业工程学院	29	518	12.0	22.0