浅谈高浓稀释啤酒的质量缺陷及后修饰技术

• 作者: 周静 崔云前 梅会良
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 51-52
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1465字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2005.10.019

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔云前	山东轻工业学院中德啤酒技术中心	31	108	5.0	10.0
2	梅会良		2	0	0.0	0.0
3	周静		2	0	0.0	0.0