营养指标赛牛奶 专家提倡多食蛋

• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 营养指标 牛奶 专家 大中城市 鸡蛋 蛋品
• 年，卷（期）: 2005,（8）
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.1

摘要

我国大中城市奶品消费目前直线上升。但是，从投入和产出来计算，我国应提倡多食蛋品。“倡导每天喝一杯牛奶，更应该倡导每天吃一个鸡蛋。”专家认为，每人每天最好吃1-2个鸡蛋。