牛初乳中常规成分及免疫球蛋白含量的测定

• 作者: 陈凯 陈志伟 马燕芬
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 牛初乳 免疫球蛋白 常规成分
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 奶牛肉牛
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: S879.1
• 字数: 1643字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7034.2005.11.008

摘要

对得益乳业牛场的中国荷斯坦奶牛1～7 d内初乳中的常规成分及免疫球蛋白含量进行测定.结果表明:牛初乳中蛋白质、脂肪、乳糖、灰分、密度以及免疫球蛋白含量均在分娩后48 h内发生显著变化(P＜0.05),72 h后趋于平稳,到第5天时乳中各种营养成分接近常乳水平(P＞0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈志伟	山东理工大学生命科学学院	84	1068	15.0	30.0
2	马燕芬	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	70	415	12.0	17.0
3	陈凯		4	35	3.0	4.0