一起变形杆菌食物中毒的调查报告

• 作者: 蔡万津
• 来源期刊: 基层医学论坛
• 学科: 医学
• 关键词: 变形杆菌 食物中毒
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 卫生防疫
• 页码范围: 1041
• 页数: 1页
• 分类号: R1
• 字数: 1529字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-1721.2005.11.068

摘要

目的分析探讨变形杆菌引起集体性食物中毒的原因.方法对2004年9月19日本县南阳镇村民新房乔迁聚餐所致食物中毒进行调查.结果从资料中显示集体聚餐230人,其中变形杆菌引起了食物中毒39人,男18例占46.2%,女21例占53.8%,年龄最小10岁,最大67岁.结论变形杆菌在夏秋季易引起食物中毒,应作好宣传预防工作.