细胞均一性对葡萄细胞生长和花青素合成的影响

• 作者: 张卫 曲均革 虞星炬 金美芳
• 来源期刊: 生物工程学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 葡萄 细胞悬浮培养 花青素 均一性
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 细胞工程
• 页码范围: 805-810
• 页数: 6页
• 分类号: Q813
• 字数: 4951字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-3061.2006.05.019

摘要

通过色差筛选法建立了一个相对均一的葡萄细胞悬浮系E,其细胞团较小,在长期继代培养过程中花青素合成能力的变异系数为8.7%,重复摇瓶实验的变异系数为5%.以E为实验材料进行的各组前体饲喂、诱导子添加、光照等联合作用实验,其生物量和花青素合成的变异系数均可控制在12%以内,充分说明了培养体系的均一性对维持稳定生产的重要性;黑暗条件下添加30μmol/L苯丙氨酸(Phe)和218μmol/L茉莉酸甲酯(MeJA)可使单位细胞花青素含量达到对照组的5.89倍,花青素产量为对照组的4.30倍,且连续5次继代培养过程中生物量和花青素合成的变异系数均比对照组降低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	虞星炬	中国科学院大连化学物理研究所	23	429	10.0	20.0
2	金美芳	中国科学院大连化学物理研究所	19	351	8.0	18.0
3	张卫	中国科学院大连化学物理研究所	32	449	10.0	20.0
4	曲均革	中国科学院大连化学物理研究所	4	41	3.0	4.0