L-亮氨酸摇瓶发酵培养条件的研究

• 作者: 伍时华 廖兰 徐雅飞 李益乾 颜灿金 黄翠姬
• 来源期刊: 广西工学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: L-亮氨酸 摇瓶发酵 培养条件
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: TQ922.9
• 字数: 2547字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6410.2006.03.008

摘要

应用单因素试验法研究发酵培养基pH值、发酵温度、摇瓶装液量、摇瓶转速等发酵培养条件对L-亮氨酸发酵的影响.试验结果显示,500 mL三角瓶装液量50 mL,置旋转摇床上转速220 r/min,pH 7.0、培养温度28℃,发酵72 h,产L-亮氨酸18.54 g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	伍时华	广西工学院生物与化学工程系	72	700	15.0	21.0
2	黄翠姬	广西工学院生物与化学工程系	59	636	15.0	22.0
3	廖兰	广西工学院生物与化学工程系	15	75	5.0	8.0
4	徐雅飞	广西工学院生物与化学工程系	4	44	3.0	4.0
5	颜灿金	广西工学院生物与化学工程系	1	1	1.0	1.0
6	李益乾	广西工学院生物与化学工程系	1	1	1.0	1.0