花生黄曲霉毒素的防治

• 作者: 禹山林
• 来源期刊: 国际农产品贸易
• 学科: 农学
• 关键词: 防治措施 代谢产物 生长过程 病理原则 寄生曲霉 花生黄曲霉毒素
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: S435.652

摘要

黄曲霉毒素（Aflatoxin）是黄曲霉（Aspergillus flavus）和寄生曲霉（Aspergillus parastitucus）在生长过程中产生的引起人和动物产生病理病化的有毒代谢产物。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	禹山林		3	29	2.0	3.0