蒜头藻脂肪酸在河蟹育苗过程中的传递

• 作者: 唐晟凯 杨家新 王庆
• 来源期刊: 南京师大学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 蒜头藻 轮虫 中华绒螯蟹 幼体 EPA DHA
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 98-101
• 页数: 4页
• 分类号: S963.1
• 字数: 2946字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4616.2006.01.023

摘要

采用经蒜头藻(Monodus subterraneous)强化的褶皱臂尾轮虫(Brachionus plicatilis,以下简称轮虫)投喂中华绒螯蟹(俗称河蟹)溞状幼体,并对不同密度轮虫的投喂效果以及蒜头藻中的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等高度不饱和脂肪酸(HUFA)在育苗过程中的传递进行了探讨.结果显示:轮虫经72 h强化,EPA、DHA含量达到最高值,从0分别提高到7.82%和1.80%.以幼体的变态率和存活率为评判指标,发现在溞状Ⅱ期,轮虫最适投喂密度为20ind/mL;在溞状Ⅲ期,轮虫最适投喂密度为30 ind/mL.由强化轮虫喂养得到的Z4的EPA、DHA含量分别是12.76%、5.61%,显著高于由未强化轮虫喂养得到的Z4.表明蒜头藻的脂肪酸,特别是EPA、DHA在育苗过程中能通过食物链有效地传递给溞状幼体.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨家新	南京师范大学生命科学学院水产研究所	82	786	15.0	22.0
2	王庆	南京师范大学生命科学学院水产研究所	9	9	1.0	2.0
3	唐晟凯	南京师范大学生命科学学院水产研究所	6	7	1.0	2.0