皇竹草营养成分及总能含量分析

• 作者: 谭文彪 黄志旁
• 来源期刊: 西南林学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 皇竹草 营养成分 总能
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: S543
• 字数: 2768字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1914.2006.06.011

摘要

对产于昆明东郊的皇竹草秋季和冬季样品的常规营养成分和总能含量进行了测定,结果显示:冬季鲜样水分含量为79.55%,其他成分的干样含量分别为:粗蛋白4.48%,粗脂肪1.19%,粗纤维51.20%,粗灰分9.77%,无氮浸出物33.36%,总能含量17 646.30 J/g;秋季鲜样水分含量为85.90%,其他成分的干样含量分别为:粗蛋白12.60%,粗脂肪1.97%,粗纤维29.62%,粗灰分11.52%,无氮浸出物44.29%,总能含量17 176.00 J/g.粗蛋白、粗脂肪、粗灰分和无氮浸出物秋季样品的含量均高于冬季,而粗纤维和总能含量则相反,冬季含量高于秋季.此次测定的秋季样品与同产于昆明地区生长旺季的样品相比,总体差异不大.与四川和重庆产的皇竹草相比,则存在较大差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭文彪	西南林学院保护生物学学院	9	68	4.0	8.0
2	黄志旁	西南林学院保护生物学学院	3	43	2.0	3.0