中国饮食文化研究专家系列介绍之三：中国饮食文化无形遗产守护者

• 来源期刊: 饮食文化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食文化 中国 中华人民共和国 遗产 家系 赵荣光 研究所 副会长
• 年，卷（期）: yswhyj_2006,（3）
• 页码范围: F0002
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

赵荣光 男，1948年生，现为浙江工商大学教授，中国饮食文化研究所所长、中国食文化研究会副会长。曾获中华人民共和国商业部部级优秀专家称号，享受国务院政府特殊津贴。