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菜名
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摘要：
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功能对等理论下广西地方菜名英译的研究
功能对等理论
广西地方菜菜名
翻译
试析文化交流中中式菜名英译的归化与异化
文化交流
中式菜名
翻译
归化
异化
饮食文化视角下的川菜菜名翻译研究
川菜菜名
汉语文化
翻译
中国菜名的日译与饮食文化传播
中国菜名
日译
饮食文化
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期刊影响力
科学与文化
主办单位：
福建科技报社
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-3398
CN：
35-1013/G3
开本：
大16开
出版地：
福建省福州市
邮发代号：
34-5
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
4633
总下载数（次）
2
总被引数（次）
509
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