利用响应面法优化红谷霉素发酵培养基

• 作者: 徐平 涂国全 熊智强
• 来源期刊: 微生物学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 链霉菌702 红谷霉素 发酵 响应面法
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 5-9
• 页数: 5页
• 分类号: Q939
• 字数: 2245字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2654.2006.04.002

摘要

在摇瓶条件下,对链霉菌702发酵生产过程中的主要培养基组成对产红谷霉素影响进行的研究.试验采用响应面法优化摇瓶发酵培养基,利用全因子实验设计筛选出对链霉菌702产红谷霉素重要影响因子黄豆饼粉和工业蛋白胨,应用最陡爬坡实验法接近重要因子的最优水平,然后应用中心复合设计确定重要因子的最优水平.优化后的培养基组成为:玉米淀粉20g,玉米粉20g,葡萄糖20g,磷酸二氢钾0.3g,蛋白胨9g,黄豆饼粉23g,硝酸钾2.5g,硫酸铵2.5g,豆油5mL,氯化钠3g,碳酸钙6g,定容至1L.实验结果表明,采用优化后的培养基,其发酵液红谷霉素效价达到1,500μg/mL,比优化前提高了3.08倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	涂国全	江西农业大学生物工程系	134	1260	19.0	27.0
2	熊智强	江西农业大学生物工程系	10	115	6.0	10.0
3	徐平	江西农业大学生物工程系	10	105	6.0	10.0