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唐山市餐饮从业人员食品安全知识、态度及行为调查分析
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知识
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上海市某地区餐饮从业人员食品安全知识、态度、行为调查
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上海市某连锁超市食品从业人员食品安全宣教效果评价
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文献信息
篇名 南京市某大型超市食品从业人员食品安全知识、态度和行为状况调查
来源期刊 上海预防医学 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2006,(8) 所属期刊栏目 食品卫生
研究方向 页码范围 420-421
页数 2页 分类号 R1
字数 2919字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-9231.2006.08.031
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙桂菊 东南大学公共卫生学院 163 1895 25.0 37.0
2 王少康 东南大学公共卫生学院 78 979 17.0 29.0
3 徐华珠 东南大学公共卫生学院 10 175 7.0 10.0
4 黄杰 东南大学公共卫生学院 17 142 6.0 11.0
5 杨立刚 东南大学公共卫生学院 45 470 13.0 20.0
6 陈国威 东南大学公共卫生学院 10 157 7.0 10.0
7 盛军利 东南大学公共卫生学院 10 228 7.0 10.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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参考文献  (7)
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月刊
1004-9231
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大16开
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4-703
1989
chi
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