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六堡茶与普洱茶的比较
六堡茶
普洱茶
制作工艺
理化
比较
思茅普洱茶生产规范化与标准化探讨
普洱茶
加工工艺
流程
生产规范化
标准化
普洱茶安全性毒理学评价研究概述
食品安全性
毒理学评价
普洱茶
黔湄系列品种与云南大叶种所制普洱茶的比较分析
黔湄系列
普洱茶
氨基酸
茶多酚
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 普洱茶产业发展和市场现状
来源期刊 中国茶叶 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2006,(4) 所属期刊栏目 经济管理
研究方向 页码范围 20-22
页数 3页 分类号 F3
字数 5584字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3150.2006.04.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘勤晋 西南大学食品科学学院 29 177 8.0 12.0
2 白文祥 3 33 2.0 3.0
3 张惠 云南省农业科学院茶叶研究所 5 30 3.0 5.0
4 陈文品 西南大学食品科学学院 1 21 1.0 1.0
8 杨柳霞 3 69 3.0 3.0
传播情况
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引文网络
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相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
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