超临界CO2萃取杜仲叶总黄酮的研究

• 作者: 叶文峰 李秋红 罗莉萍
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界CO2萃取 杜仲叶 总黄酮
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 553-555
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2271字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.12.138

摘要

本论文采用超临界CO2萃取技术萃取杜仲叶总黄酮,对萃取温度、时间、压力和夹带剂用量四因素进行研究,并采用紫外分光光度法对萃取物中的总黄酮进行定量分析.确定了超临界CO2萃取杜仲总黄酮的最佳工艺条件为:温度为45 ℃、时间为2.5 h、压力为30 MPa、夹带剂用量为3.5 ml/g.黄酮提取率为73.26%,产品纯度为19.82%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶文峰	宜春学院化生学院	42	428	12.0	19.0
2	罗莉萍	宜春学院教务处	21	109	6.0	10.0
3	李秋红	宜春学院化生学院	17	154	6.0	12.0