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高营养水果——余甘子
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摘要：
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余甘子核仁油的氧化稳定性研究
余甘子核仁油
氧化稳定性
货架期
温度对余甘子采后贮藏期间感官及营养品质的影响
余甘子
贮藏
温度
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营养品质
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余甘子
总黄酮
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余甘子新品种‘保山1号’的选育
余甘子
新品种
‘保山1号’
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期刊影响力
山西果树
主办单位：
山西省农业科学院果树研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
1005-345X
CN：
14-1127/S
开本：
出版地：
山西省太谷县农科院果树研究所
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
6044
总下载数（次）
3
总被引数（次）
8390
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