天然胡萝卜素开发利用状况和设想

• 作者: 姚明哲 杨亚军 王新超 赵丽萍 陈亮
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 胡萝卜素 药理 育种 茶树 开发利用
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 植物生理学
• 页码范围: 334-337
• 页数: 4页
• 分类号: Q945.49
• 字数: 3948字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2006.03.023

摘要

近年来,胡萝卜素的药理作用研究日益深入,大量研究表明胡萝卜素是维生素A的重要来源,具有抗氧化、抗癌、抗辐射、增强免疫力等生理和药用价值.不同植物种类之间和品种之间存在显著差异,通过育种途径来提高植物中胡萝卜素的含量是可行的.提出了开发利用高胡萝卜素含量植物--茶树的设想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王新超		3	147	3.0	3.0
2	杨亚军		3	147	3.0	3.0
3	陈亮		1	7	1.0	1.0
4	姚明哲		1	7	1.0	1.0
5	赵丽萍		1	7	1.0	1.0