国内外利口酒的生产现状及生产方法

• 作者: 周广田 李洪亮 田野
• 来源期刊: 食品与药品A
• 学科: 工学
• 关键词: 利口酒 配制 酒基
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 分类号: TS261.4
• 字数: 3099字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-979X.2006.08.021

摘要

介绍了利口酒的国内外生产现状、生产方法,并对利口酒的市场前景做了分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周广田	山东轻工业学院中德啤酒技术中心	57	299	9.0	15.0
2	田野	山东轻工业学院中德啤酒技术中心	17	40	4.0	5.0
3	李洪亮	山东轻工业学院中德啤酒技术中心	11	21	3.0	4.0