2004年南宁市某中学一起病原性大肠艾希氏菌食物中毒的调查

• 作者: 唐莉 施向东 沈爱军 龙兮
• 来源期刊: 应用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 肠道致病性大肠艾希氏菌(EPEC O128:K67) 食物中毒 调查
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 291-293
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 3335字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-758X.2006.05.012

摘要

目的 了解某中学发生病原性大肠艾希氏菌食物中毒的原因,并提出应对措施.方法 收集2004年10月12～31日292例病人的食物中毒个案调查表及126名未发病学生、食堂从业人员的个案调查表,采集相关样品检验,进行流行病学分析.结果 292例中毒病人主要症状为腹痛(68.4%)、腹泻(76.5%)、恶心(15.2%)及头晕(26.4%).罹患率为 7.85%.2名学生食堂从业人员肛拭与3名发病学生肛拭检出肠道致病性大肠艾希氏菌(EPEC O128: K67).结论 应加强对饮食从业人员的卫生监督,规范食堂卫生制度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈爱军		20	34	4.0	5.0
2	龙兮		11	23	3.0	4.0
3	施向东		13	38	4.0	5.0
4	唐莉		7	21	3.0	4.0