香精香料信息19则

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 工学
• 关键词: 香精香料 信息 抗微生物 食品包装膜 生物转化 食品香料 制备工艺 多功能 香兰素 香兰酸
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 页码范围: 14-18
• 页数: 5页
• 分类号: TS202.3

摘要

混在皂基中的杀虫，杀螨和杀真菌的多功能制剂；用微生物Pycnoporus ctnnabartnus SW-0203将香兰酸生物转化为香兰素；含有精油的抗微生物的食品包装膜；作为食品香料使用的苹果酸葡糖苷；对大蒜油微胶囊制备工艺的研究