灰树花糖蛋白中总糖含量的测定

• 作者: 于广利 宋乐天 杨晓华 赵峡 高昊东
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 灰树花糖蛋白 硫酸-苯酚 次亚碘酸钠 总糖
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 929-931
• 页数: 3页
• 分类号: Q936
• 字数: 2871字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5174.2006.06.016

摘要

探讨糖蛋白中总糖含量测定的简捷方法,以2种灰树花糖蛋白(GF6A,GF6B)为原料,分别以硫酸-苯酚法和次亚碘酸钠法对其中的总糖含量进行了比较分析.结果显示,应用前者方法测定多糖含量分别为85.45%和38.46%,采用后者方法测定结果分别为87.03%,36.51%, 2种方法测定的结果相近,其中以硫酸-苯酚法因不需对样品进行预水解,方法简便、可靠,更适合于糖蛋白中总糖含量测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵峡	中国海洋大学海洋药物与食品研究所	68	505	13.0	20.0
2	于广利	中国海洋大学海洋药物与食品研究所	76	508	12.0	20.0
3	杨晓华	中国海洋大学海洋药物与食品研究所	3	39	3.0	3.0
4	宋乐天	中国海洋大学海洋药物与食品研究所	4	45	4.0	4.0
5	高昊东	中国海洋大学海洋药物与食品研究所	7	86	5.0	7.0