营养强化面粉国家标准年内出台

• 作者: 史军胜
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 国家标准 强化面粉 营养素 消费者
• 年，卷（期）: ncpjgb_2006,（4）
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: TS211.4

摘要

现在市场上添加各类营养素的面粉越来越多，但由于没有国家标准，消费者在购买时无法判断产品的优劣。日前，国家发改委公众营养与发展中心表示，《营养强化面粉国家标准》将于今年下半年正式推出。