不同粉碎形式下鱼粉的粉碎粒度

• 作者: 李海燕 李秋生 过世东
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 鱼粉 粉碎 粒度
• 年，卷（期）: xmcy_2006,（8）
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: S816.48

摘要

本试验采用锤片式粉碎机、高速万能粉碎机及超微粉碎机3种粉碎形式,对秘鲁产红鱼粉的粉碎粒度进行了检测。结果表明锤片式粉碎机粉碎粒度较大,粒度不均匀,存在过度粉碎的情况;高速万能粉碎机能粉碎得较细,但其粒度分布范围较宽;经超微粉碎机得到的物料粒度较细且均匀。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	过世东	江南大学食品学院	114	1103	18.0	25.0
2	李秋生	江南大学食品学院	4	15	2.0	3.0
3	李海燕	江南大学食品学院	5	13	2.0	3.0