小麦HMW-GS与戊聚糖含量及其组分的相关分析和聚类分析

• 作者: 姜丽娜 张蓓蓓 李丹丹 李春喜 邵云
• 来源期刊: 华北农学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 HMW-GS 戊聚糖 相关 聚类
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 33-38
• 页数: 6页
• 分类号: S512.01
• 字数: 4483字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-7091.2006.05.009

摘要

分析了21个不同小麦品种的HMW-GS组成,并测定了各品种戊聚糖及其组分的含量.根据亚基评分对不同小麦品种HMW-GS等位基因位点变异和亚基组合类型与戊聚糖、各组分和组分比值进行了相关分析,又根据评分和总戊聚糖含量对这21个品种进行了聚类.结果表明,供试材料的HMW-GS组合类型有11余种;不同品种间,阿拉伯糖变异大,木糖变异小,戊聚糖含量和各组分均有较大差异;大部分指标与Glu-1位点有显著的负相关,其中Glu-D1位点大于另外2个位点;N,7,17+18和2+12亚基对戊聚糖及各组分含量影响较大,烘烤品质较好的亚基1和5+10对戊聚糖及各组分含量的贡献则较小;含有亚基组合(N,7,2+12)的大部分戊聚糖指标含量均较高;聚类分析中把这些品种分为4类,第1类可以作为饲料生产,第3类可以作为食品工业生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李春喜	河南师范大学生命科学学院	182	2827	26.0	44.0
2	姜丽娜	河南师范大学生命科学学院	141	2340	24.0	41.0
3	邵云	河南师范大学生命科学学院	120	1341	18.0	28.0
4	李丹丹	河南师范大学生命科学学院	18	35	4.0	5.0
5	张蓓蓓	河南师范大学生命科学学院	5	22	3.0	4.0