中餐飘香全球

• 作者: 白木
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中餐馆 全球 饮食文化
• 年，卷（期）: 2006,（08S）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

提起中国，很多外国人头脑里出现的第一个印象，恐怕就是目前无所不在的中餐馆。食不同源有时候会制造文化上的隔膜。但不同的饮食文化相互融合。又可以加深不同民族间的理解。