从动物福利看食品安全和公共卫生

• 作者: 易勇 杨波 陈吉红
• 来源期刊: 中国动物保健
• 关键词: 动物福利 食品安全 公共卫生
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 特别关注
• 页码范围: 9-10
• 页数: 2页
• 字数: 3203字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4754.2006.02.005

摘要

本文从动物福利立法的历史出发,简述了动物福利的基本原则和要求,怎样关注动物福利,并从食品安全和公共卫生角度谈谈动物福利重要性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈吉红		24	69	5.0	7.0
2	易勇		3	14	2.0	3.0
3	杨波		2	7	1.0	2.0