一株产耐热纤维素酶放线菌的固体发酵研究

• 作者: 何绍江 冯新梅 孙毓临 胡俊林 邵继海
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 纤维素放线菌 固体发酵 酵母菌
• 年，卷（期）: 2006,（24）
• 所属期刊栏目: 工艺研究
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 1812字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2006.24.011

摘要

以一株产耐热纤维素酶放线菌为材料,研究了该菌固体发酵培养基组分的改良及固体发酵工艺的优化,同时探讨了该菌与酵母混菌发酵时的产酶情况.实验结果表明,该菌株的最适培养基成分为:稻草粉与麸皮比为1、豆粕30%、KH2PO4 1%、MgSO4·7H2O 0.2%.最佳的发酵工艺条件为:培养基的初始pH值为7、发酵温度为35℃、培养基固与水体积比为0.8、菌株接种量为5%.该菌固体产酶发酵过程中第72 h接入酵母菌的效果较好,酵母菌最佳接种量为1%,浓度为4.6×105cfu/ml.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵继海	湖南农业大学资源环境学院	28	142	7.0	11.0
2	胡俊林	湖南农业大学资源环境学院	1	11	1.0	1.0
3	孙毓临	湖南农业大学资源环境学院	5	75	4.0	5.0
4	何绍江	华中农业大学农业微生物国家重点实验室	19	186	10.0	13.0
5	冯新梅	华中农业大学农业微生物国家重点实验室	17	269	11.0	16.0