黑豆降压口服液的研制

• 作者: 于兵兵 张海悦 毕秀妍 王颖
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 黑豆 降血压 口服液
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 148-149,152
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2066字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2006.09.047

摘要

黑豆降压口服液是以黑豆为主要原料,以山楂、茯苓、决明子为辅助原料,经过科学配伍,制成具有一定降压效果,口感风味良好的降压口服液.利用正交实验,优选出最佳配方及生产工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张海悦	长春工业大学生物工程学院	72	405	10.0	14.0
2	王颖	一汽职工总医院药剂科	1	2	1.0	1.0
3	于兵兵	长春工业大学生物工程学院	3	6	2.0	2.0
4	毕秀妍	长春工业大学生物工程学院	1	2	1.0	1.0