罗非鱼的加工技术

• 作者: 易美华 段振华 汪菊兰 王志国
• 来源期刊: 科学养鱼
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 食品与加工
• 页码范围: 69-70
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1632字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	易美华	海南大学海洋学院	45	653	15.0	24.0
2	段振华	海南大学海洋学院	72	1019	17.0	29.0
3	汪菊兰	海南大学海洋学院	12	210	8.0	12.0
4	王志国	海南大学海洋学院	20	315	8.0	17.0