双螺杆挤压机操作参数对加工质量影响的研究

• 作者: 徐克非 李德溥
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 操作参数 优化 统计模型 双螺杆食品挤压机 比容
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 装备
• 页码范围: 77-78,83
• 页数: 3页
• 分类号: TB486
• 字数: 1853字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3563.2006.04.028

摘要

通过实验研究了双螺杆食品挤压机的机筒温度、供料速度、螺杆转速对产品质量(以比容衡量)的影响规律,建立了相应的统计模型,并对操作参数进行了优化.研究表明,随着机筒温度的升高,比容呈增大趋势,螺杆转速与供料速度对比容的影响较复杂,与比容之间的关系呈非线性.当机筒温度在160～166℃之间,螺杆转速在143～147(r·min-1)之间,供料速度在20.6～21.4(r·min-1)之间时,加工质量较高,比容大于2.4(mL·g-1).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李德溥		14	105	7.0	9.0
2	徐克非		15	145	7.0	12.0