无氰化钾双硫腙比色法测定蜂胶中微量铅

• 作者: 朱梅 王燕
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蜂胶 铅 双硫腙 乙二胺 四乙基五胺
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 217-219
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.5
• 字数: 1527字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2006.11.062

摘要

研究了在pH8.0～9.0的碱性条件下,用胺代替剧毒氰化钾作为掩蔽剂,双硫腙作为显色剂,波长在510nm处,用分光光度计测定蜂胶中的微量铅,回收率90.8%～102.6%,RSD 0.96%,结果与标准方法吻合.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱梅		7	10	2.0	3.0
2	王燕		4	4	1.0	2.0