改良双硫腙比色法测定蜂胶中微量铅

• 作者: 朱梅 王燕
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蜂胶 铅 双硫腙 酒石酸钾钠
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 164-165
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 728字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2006.08.053

摘要

研究了在pH9.0～9.5的碱性条件下,用酒石酸钾钠代替剧毒氰化钾作为掩蔽荆,双硫腙作为显色剂,波长在515m处,用分光光度计测定蜂胶中的微量铅,回收率89.2%～95.7%,RSD0.82%,结果与标准方法一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱梅		7	10	2.0	3.0
2	王燕		4	4	1.0	2.0