加强我国食品安全建设和管理的若干问题

• 作者: 宗战国
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 意义 政策 管制 范式
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 4-7
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 4239字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2006.10.002

摘要

分析我国食品安全存在的问题,论述加强食品安全建设和管理的紧迫性和意义,提出今后我国应确立的食品安全政策和管制范式以及配套措施等建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗战国		3	34	2.0	3.0